Come preparare la pastella per i calamari fritti: ecco la ricetta
Preparare una pastella perfetta per i calamari fritti è un’arte che richiede attenzione ai dettagli e una buona dose di passione per la cucina. La pastella, infatti, non solo funge da delicata involucrazione per il pesce, ma contribuisce anche a creare quella croccantezza dorata che rende questo piatto così irresistibile. Esploriamo insieme i passaggi fondamentali … Leggi tutto